“Deberás elegir harina y hornear doce panes, dos décimas de medida por cada pan”.

Levítico 24: 5 (The Israel Bible )

Les Saidel, un veterano inmigrante a Israel, originario de Johannesburgo, Sudáfrica, probablemente sepa más sobre el pan de la Biblia que nadie más en la tierra. Llamado Lechem Hapanim en hebreo (literalmente, pan de rostros), el antiguo arte de preparar el pan de la proposición para su uso en el Templo Sagrado en Jerusalén no se ha practicado durante casi 2000 años. Durante el período del Segundo Templo, los panes de la proposición fueron horneados por la familia Garmu de Levi’im (Levitas). 

Cada viernes, la familia Garmu horneó un nuevo conjunto de 12 panes. Cada uno de los panes representaba una de las 12 tribus. Fueron colocados en el shulchan dorado (mesa) del Templo en dos pilas de seis y permanecieron en el shulchan toda la semana.

Según Saidel, estos panes especiales tenían milagros asociados con ellos durante el tiempo en que los templos sagrados estuvieron en Jerusalén. A pesar de que los panes permanecieron sin cubrir durante siete días, milagrosamente permanecieron frescos y calientes, incluso una semana después. 

Los panes de la proposición fueron reemplazados todos los viernes y los panes de la semana anterior se distribuyeron entre los turnos entrantes y salientes de kohanim (sacerdotes asignados para trabajar en el Templo). Saidel explicó que esto equivalía a 400 o 500 personas comiendo de estos 12 panes.  A pesar de que cada kohen (sacerdote) recibió solo una pequeña cantidad de pan, milagrosamente fue tan abundante como si hubieran comido una comida completa.

Saidel ha vivido en Israel por 35 años. Durante los primeros 25 años después de hacer aliyah (emigrar a Israel), trabajó como programador de computadoras. Dada la combinación del estallido de la burbuja .com y un poco de una crisis de mediana edad después de encontrarse sin trabajo, Saidel regresó a su pasión infantil de hornear hace 11 años. “Me enamoré del pan integral”, informó. Él y su esposa “abrieron una panadería artesanal que sirve panes orgánicos saludables y productos horneados”. En los últimos cinco años, su negocio pasó de hornear y vender pan principalmente a ofrecer principalmente talleres de horneado para familias, turistas judíos y cristianos y grupos escolares. 

Los Saidels comenzaron a enseñar sobre hornear jalá (el tradicional pan trenzado de Shabat) y panes de masa madre. En 2017, Les creó un taller llamado Breads of the Beit HaMikdash (Templo) que lanzó su pasión por investigar la historia del pan en el Templo Sagrado. Hoy en día, el Showbread Institute, establecido en 2018 y con sede en Shomron (Samaria) de Israel, existe para “servir como una organización paraguas para la investigación, publicación y actividades educativas … y [reencontrar] al pueblo de Israel con el Servicio del Templo en preparación para la reconstrucción del Tercer Templo, rápidamente en nuestros días”, explica el sitio web.

Desafortunadamente, la familia Garmu que solía hornear el pan de la proposición del Templo no registró cómo lo hicieron. “El secreto de los Lechem Hapanim se perdió después del Segundo Templo”, explicó Saidel. Está en una misión para recuperar todos los secretos perdidos. 

“El pan de la proposición es el pan icónico de Beit HaMikdash. He estado estudiando durante seis años y todavía no sé la mitad”. Hay un tratado completo en el Talmud, de más de cien páginas, que trata de panes en el Beit HaMikdash. “Es un pan increíblemente complicado, lleno de simbolismo y lecciones de vida”, compartió. 

El bagel a menudo se considera pan judío, pero Saidel explicó que el bagel fue copiado de un pan cristiano preparado para la Cuaresma. Jalá tampoco es originalmente un pan judío. “De todos los panes en la historia judía, el único judío es el pan de la proposición. Todos los demás fueron copiados y no originalmente judíos. El pan de la proposición es [históricamente] sin precedentes. Fue un pan impresionante”.

Saidel fue autor del próximo libro The Jewish Bread Bible, que cubre la historia del pan desde la época de Adán y Eva hasta nuestros días. Espera que se publique antes de fines de 2020. Entre sus lecciones se encuentran que tres aspectos importantes del servicio del Templo simbolizaron una bendición diferente. La menorá simboliza la bendición de la espiritualidad y la luz de la Torá. El ketoret (incienso) simbolizaba la bendición de la oración y la defensa contra las influencias malvadas y el shulchan dorado en el que se colocaba el pan de la proposición simbolizaba la bendición de la riqueza, la abundancia y la prosperidad.

¿Por qué algo de esto es relevante ahora? Saidel explicó que, “Estamos en la agonía de Moshiach (mesías). Tenemos que aprender cómo hicieron las cosas en el Templo para estar preparados [para el Tercer Templo]. “El pan es un medio excelente para enseñar a las personas cómo hicieron el avodah (servicio) en el Beit HaMikdash”, comentó. En sus talleres en vivo, los participantes tienen la oportunidad de mezclar, hornear y oler el pan y el levonah (incienso) asociado con él.

“No solo horneamos. Todos tienen una estación de trabajo. Mientras hacemos cada cosa, explico el razonamiento y el simbolismo: por qué la sal tiene que ser sal marina; por qué era la forma que era; por qué el agua estaba tibia Nada fue al azar en el Beit HaMikdash. Todo fue diseñado para evocar una emoción o un pensamiento espiritual”, explicó.

“Cuando la gente hace el taller, son transportados 2000 años atrás. Es una experiencia multisensorial”, dijo. Desde el golpe de corona, los Saidels han vuelto temporalmente a hornear y vender pan. Pero a través de las sesiones de Zoom y su canal de YouTube, continúa enseñando a otros sobre los secretos del showbread.

Como parte de una serie de sesiones de Zoom durante las Tres Semanas previas a Tisha B’Av, Saidel está planeando una simulación en vivo gratuita de dar forma y hornear el pan de la proposición el domingo 26 de julio.

RELACIONADOS:


FUENTE: 

https://www.breakingisraelnews.com/154941/people-in-israel-are-preparing-show-bread-for-service-in-third-temple/

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios .